دراسة جدوى مبدئية  عن نشاط تصنيع وتعبئة العصائر 

وهذه الدراسة من اعداد

الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة
الادارة المركزية لدراسات الجدوى وقياس التكلفة الاستثمارية
الادارة العامة لدراسات الجدوى الاقتصادية

وتتضمن الدراسة الموضوعات الاتية

• بيانات عامة عن المشروع محل الدراسة

• مقدمة عامة عن النشاط محل الدراسة

• دراسة الجدوى التسويقية للمشروع

• دراسة الجدوى القانونية

• دراسة الجدوى البيئية

• دراسة الجدوى الاجتماعية

• دراسة الجدوى الفنية والهندسية للمشروع

• دراسة الجدوى المالية للمشروع

• نتائج وتوصيات

مقدمة عن النشاط محل الدراسة

يعد نشاط التصنيع الزراعى بشكل عام ذو اثر ايجابى كبير على العديد من المحاصيل الزراعية ويؤدى الى تقليل الفاقد من المحاصيل ويزيد من دخل المزارعين ويشجع الاستثمار الزراعى واستصلاح اراضى جديدة
المنتجات المصنعة بشكل طبيعى هى الافضل للاستهلاك البشرى الى حد كبير وفقا لراى خبراء التغذية وينظر اليهم كمكونات مهمة فى نظامنا الغذائى اليومى نظرا لخصائها كمصادر غنية بالعناصر الغذائية
تلعب صناعة الاغذية دورا رئيسيا فى تعزيز الاكتفاء الذاتى الغذائى وايضا تخفيض تكاليف الاستيراد من ناحية اخرى حيث ادى النمو السكانى وتحسين ظروف المعيشة الى زيادة الطلب على منتجاتها وبالتالى زيادة الحاجة الى الاستثمار فى هذا القطاع لتلبية الطلب المتزايد على هذه المنتجات بما فى ذلك العصائر
يستهدف المشروع العديد من القطاعات مثل محلات السوبر ماركت والفنادق والمطاعم
يعرف العصير بانه سائل طبيعى غير متخمر لنوع واحد او اكثر من ثمار الفاكهة السليمة الناضجة والمحتوية على اللب كله او جزء منه والخالى من البذور والقشور والالياف الخشنة والمعامل باحدى طرق الحفظ المناسبة اذا لم يكن معدا للاستهلاك مباشرة بعد تحضيره شريطة احتفاظه بصفاته الطازجة وقيمته الغذائية